רוני בסון
מנהל ובעליםרוני גדל במטבח המסעדה ולמד כל מה שניתן על אוכל, שירות לקוחות, קייטרינג ומשקאות. כשהתבגר, התחיל לעסוק בעסק עצמאי בעיצוב אירועים, וצבר נסיון בארץ ובחו"ל. לאחרונה הוא חבר חזרה לצוות האקליפטוס, ותוכלו לראות אותו במרבית הערבים במסעדה, מפקד על צוות המטבח.
